令和のゴールデンウイーク

ご無沙汰しております。今年の世間のゴールデンウィークは10日間でしたが、さすがに私はそこまでの

休みは取りませんでしたが、我が家にお客さんがきてくれて、楽しいゴールデンウィークとなりました。

5/3は例年通り田植えをしましたが、今年の初挑戦としてピザ窯でピザを焼いてみました。まずはピザ窯を

組み立てるところから始まり(仮組ですが)夕方くらいにはみんなにピザをふるまう事ができました。

思った以上の出来栄えで満足でございます。薪はもちろん間伐材です。そういえば今年度も間伐材の出荷

がもうすぐ始まります。今年はもう少しまめに出荷のお知らせをしたいと思います。

 

 

 

 

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